1) Para a salada: numa vasilha, misture todos os ingredientes
e
reserve.
2) Para o molho: em uma saladeira, misture o sal, a
pimenta-do-reino, a mostarda, o suco de
limão, o iogurte natural,
o creme de leite, a salsa, as nozes e mexa bem até ficar
homogêneo.
3) Coloque a
salada sobre o molho, misture e decore com ramos de
salsa e pedaços de nozes.
Esta salada pode
tanto ser servida como entrada, em
porções menores, quanto um prato principal.
Tempo de Preparo: 40
min Rendimento: 6 porções |