Para o arroz:
01 Em uma panela grande, derreta 3 colheres (sopa) de
margarina e
doure a cebola. Adicione o garam masala, os damascos, as ameixas
e o arroz e misture bem. Desligue
o fogo, espalhe a cebolinha,
transfira para uma travessa e reserve.
Para decorar:
01 Em outra
panela, derreta a margarina restante e frite os
damascos. Junte 1 colher (café) de garam masala e o sal.
Espalhe
sobre o arroz e sirva em seguida.
Tempo de Preparo: 30 min
Tipo de
Preparo: Cozidos
Rendimento: 10 porções |
Ingredientes Para o arroz:
